Rillettes de Sardines

Publié le par Saveurs et douceurs

Rillettes de Sardines

Une entrée facile à réaliser, ces petites rillettes sont délicieuses, inhabituelles et fraîche.

Ingrédients: 

230 g de sardine en boîte

1 cuillère à soupe de mayonaise 

1 citron 

1 pincée de cumin

1 pincée de paprika

Sel/poivre

Pain au choix

 

Préparation:

Dans un grand bol, écraser les sardines à l'aide d'une fourchette et rajouter la mayonnaise.

Ajouter le jus de citron, le cumin, la paprika, poivrer et saler, mélanger bien.

J'ai choisie du pain égyptien, mais vous pouvez choisir le pain que vous voulez, la baguette tradition coupé en tranche et légèrement toaster par exemple... .

 

Rillettes de Sardines

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