750 grammes
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Khoubz Matlou'

Khoubz Matlou'

Appelé Khoubz matlou', khoubz dar, ou khoubz tajine.. c'est un pain traditionnel qui cuit généralement dans un tajine en terre cuite, ou en fonte. Vous pouvez lui donner la forme de pain que vous voulez (grand ou petit format). Personnellement, je préfère...

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Tarte aux fruits

Tarte aux fruits

Voici un exemple de tarte aux fruits, à proposer pour vos desserts; sachant que vous pouvez y mettre les fruits de votre choix... Ingrédients: 500 g de fraise (les couper en deux) 4 kiwis (les couper en lamelle) 3 rondelles d'ananas (les couper en petit...

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Tarte aux mirabelles

Tarte aux mirabelles

Ingrédients: 750 g de mirabelles Pour la pâte sablée: 130 g de beurre mou 40 g de sucre semoule 1 œuf 1 jaune d’œuf 1 cuillère à café de vanille en poudre ou liquide 50 g de poudre d'amande 1 pincée de sel 200 g de farine Pour la crème frangipane: 80...

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Pain aux olives

Pain aux olives

Pour changer un peu et pour plus de vitamines, je vous propose un pain aux olives que vous pouvez façonner selon votre choix; un pur délice qui me fait voyager à chaque fois. Une recette de Houriya elmatbakh. Ingrédients: 500 g de farine 100 ml d'huile...

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Pain moelleux en forme de tige de blé

Pain moelleux en forme de tige de blé

C'est un pain très moelleux aux céréales, une recette de Houriya Elmatbakh, que j'ai adapté à ma façon au niveau des céréales.. En effet, vous avez le choix de mettre les céréales que vous aimez: graines de tournesol, pavot, lin, millet, sésame... Pour...

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Tiramisu au café

Tiramisu au café

Un dessert italien facile à préparer, très frais, léger et crémeux... . Ingrédients: 250 g de mascarpone 3 œufs 100 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanille 1 paquet de biscuit à la cuillère 1 tasse de café non sucré 1 morceau de tablette de chocolat...

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Salade Turque

Salade Turque

Salade très fraîche et délicieusement bonne! Ingrédients: 1 tomate 1 échalote 1 poivron vert Quelques feuilles de menthe 1/2 botte persil 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de concentré de grenade 1/2 citron Sel Poivre Préparation:...

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Madeleines aux pépites de chocolat

Madeleines aux pépites de chocolat

Il n'y a pas mieux que des madeleines faites maison!!! Sachant que vous pouvez les parfumer comme vous voulez....... Ingrédients: 3 œufs 130 g de farine 120 g de sucre 120 g de beurre 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de vanille...

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Tajine aux Olives

Tajine aux Olives

Ce plat est réalisé par ma maman! Tajine aux olives vertes, pour satisfaire les grands et les petits... Vous pouvez rajouter des champignons de Paris si vous voulez.... . Ingrédients : 1 oignon 6 gousses d’ails 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 6 cuisses...

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