Très bonnes bouchées, idéal pour une entrée ou même un pique nique. Recette du blog "Ma fleur d'oranger", vous pouvez garnir les minis batbouts selon votre goût, moi j'ai choisi thon, oignon rouge, cornichon, maïs, carotte... . Ingrédients: Pour la pâte:...

Je vous propose une recette de Qalb el louz ou "Coeur d'amandes", délicieux gâteau accompagné d'un bon thé à la menthe.... . J'ai diminué le sucre dans la semoule ce qui nous donne un Qalb el louz pas très sucré! Ingrédients: Pour un plat de 40 cm 1 kg...

Y a pas mieux que de faire sa confiture maison! Très facile à réaliser avec très peu ingrédients; vous pouvez changer de fruit bien sûr, mais toujours garder les mêmes étapes. Recette de Hourya Ematbakh, j'ai juste diminué la quantité de sucre. Ingrédients:...

Ma'kouda ou croquette de pomme de terre, une entrée maghrébine très populaire et très facile à réaliser. Une recette qu'une de mes amies m'a fait partager! Ingrédients: 6 pommes de terre 1/2 botte de persil frais (haché finement) 4 morceaux de fromage...

Je vous propose une salade aux épinards "façon taboulé libanais". Très appréciée par les enfants et les grands! Ingrédients: Feuilles d'épinards fraîches 1 tomate 3 petits oignons nouveaux 3 cuillères à soupe de boulghour Pour l’assaisonnement: huile...

Le Crumble! Un délicieux dessert britannique, composé de fruits de votre choix et d'une couche de pâte croustillante et gourmande! Pour ma part j'ai choisi pommes/poires à la cannelle, vous pouvez choisir d'autres fruits et d'autres saveurs... . Ingrédients:...

Il s'agit d'une compote d'abricots, parfumée à la cannelle, onctueuse en bouche et riche en vitamines. Associée à un yaourt sucré pour donner encore plus de gourmandise! Ingrédients: 4 Abricots bio bien mûres 2 cuillères à soupe d'eau 1 pincée de cannelle...

Recette italienne, une très bonne tarte sablée à la confiture d'abricots faite maison... Recette inspirée par Ghada Eltally, j'ai juste changé le zeste d'orange par le citron et la confiture d'abricots je l'ai faite maison. Ingrédients: 3 verres de farine...

Je vous propose une soupe de lentilles corail riche en vitamines, accompagnée d'une tartine salée. Cette recette existe déjà dans le blog dans la catégorie spécial bébé! Inspiré de la recette de Houriya el matbakh. Ingrédients: 250 g de lentilles corail...