750 grammes
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Salade de chou: Coleslaw

Salade de chou: Coleslaw

Une très bonne recette de salade très fraîche, qui nous vient tout droit de New York, un vrai régal ! Ingrédients: 1 quart de chou blanc 2 à 3 carottes 4 cuillères à soupe de mayonnaise 4 cuillères à soupe de lait 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc...

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Jus de citron à la menthe

Jus de citron à la menthe

Une boisson rafraîchissante sans alcool, qui nous vient de Cuba sous le nom de Mojito. A boire sans modération... . Ingrédients: 3 citrons vert ou jaune Quelques feuilles de menthe selon votre goût 1 Litre d'eau fraîche Des glaçons Sucre selon votre goût...

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Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

Recette très facile que j'utilise depuis des années... . Ingrédients: 200 g de chocolat noir 90 de beurre 100 g de sucre 4 œufs 4 cuillères à soupe de farine Préparation: Préchauffer le four 200°C. Fondre le chocolat au bain marie avec le beurre. Battre...

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Le fraisier

Le fraisier

Une recette très simple à réaliser du fraisier, c'est à base d'une génoise, d'une crème mousseline, des fraises, et d'une fine couche de pâte d'amande...Un régal! Ingrédients: Pour la génoise: 4 œufs 1 cuillère à café de vanille 125 g de sucre 125 g de...

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Boulettes de viande à la marocaine

Boulettes de viande à la marocaine

Une recette marocaine, savoureuse et très facile à faire. Ingrédients: 450 g de viande hachée 1 oignon coupé finement 1/2 botte de persil ciselé 500 g de purée de tomate 2 carottes râpées Sel / Poivre 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de paprika...

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Quesadillas mexicaine

Quesadillas mexicaine

Je vous propose une recette mexicaine à base de poulet et légumes. Très légère et savoureuse... Qui s'accompagne très bien avec le quacamole et la crème épicée. Ingrédients: Quesadillas: 300 g de blanc de poulet coupés en petit dès 2 poivrons (1 vert...

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Brioche

Brioche

Une très bonne brioche bien moelleuse et fondante... . Vous pouvez la personnalisé selon votre choix (en forme de natte, petites boules individuelles, en escargot, en petits pains...), vous pouvez rajouter des pépites de chocolat, des raisins ses, des...

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