Magnifiques galettes sablées fourrées de pâte de dattes parfumée de cannelle et d'eau de fleur d'oranger. Une gourmande recette nous vient de l'Est de l'Algérie qui se prépare au début de printemps, peut aussi se préparer toute l'année bien évidement...

Une recette excellente qui nous vient du Vietnam; devenue très populaire dans toute l'Asie. J'ai légèrement changé la sauce qui accompagnera ces nems. Ingrédients: Pour la farce: Pour la sauce: 2 Blancs de poulet hachés 3 cuillères de sauce de poisson...

Ces deux gâteaux nous viennent de la Turquie, très facile à préparer et idéal pour le goûter de vos enfants, facile à transporter à l'école par exemple. Libre à vous de choisir la saveur que vous préférez. Ingrédients: Gâteau saveur citron: 50 ml d'huile...

Recette algéroise qui se déguste chaude, tiède ou froide parfumée à la coriandre fraîche. Charmoula c'est une base de préparation d'huile, de paprika, de sel et d'ail. Cependant chacun est libre de rajouter ce qu'il veut selon son goût et selon sa recette....

Bonne recette de sablé à la confiture de fraise, fondante en bouche... Ingrédients: 250 g de farine 1 pincée de sel 1 œuf 1 sachet de vanille 100 g de beurre mou 100 g de sucre glace 1/2 sachet de levure chimique Pour la décoration: Confiture de fraise...